BRUNCH & EVENTS & CATERING

DINER & TRAVEL & LIFESTYLE

Luxe Marokkaans Feestmenu
Afhaal & Levering
​Een elegant feestmenu vol warmte, geur en verfijnde smaken
​
Rijvers 83 - Zomergem - Lievegem
Dit jaar verrassen we jullie graag met iets anders dan het klassieke feestmenu.
We nemen jullie mee op een culinaire reis naar Marokko, waar geurige kruiden, warme smaken en gezellige tafelmomenten centraal staan.
Geniet van feestelijke tajines, langzaam gegaard met authentieke specerijen, zoete en hartige combinaties, en de typische warmte van de Maghreb-keuken.
Menu
Pastilla
Pastilla met zeevruchten & Pastilla met kip
​
~~
​
Harira
Een elegante, rijkgevulde Marokkaanse feestsoep van tomaat, linzen en kikkererwten, subtiel geparfumeerd met saffraan.
​
~~
​
Tajine Signature
Tajine Signature (keuze uit)
​
Tajine van Kip met Ingelegde Citroen & Olijven - 2 pers.
Malse kip, langzaam gegaard in een geurige saus van Marokkaanse kruiden, verfijnd met ingelegde citroen en groene olijven. Een perfect evenwicht tussen fris, hartig en kruidig, dat zorgt voor een warme, authentieke smaakbeleving.
​
​of
​​​
Tajine van Lamskefta in Gekruide Tomatensaus - 2 pers.
Huisgemaakte Lamskefta, fijn gekruid met komijn, paprikapoeder en verse kruiden, langzaam gesudderd in een fluweelzachte tomatensaus. Afgewerkt met koriander en een vleugje saffraan voor een warme, rijke smaakbeleving.
​
of
​
Signature Tajine van Sardien & Calamares - 2 pers.
Een verfijnde vis-tajine waarin verse sardien en malse Calamares samenkomen in een rijke, kruidige saus van charmoula, tomaat en verse kruiden. Fris, licht pittig en perfect in balans.
​
of
​
Veggie Tajine met Seizoensgroenten & Aromatische Kruiden - 2 pers.
Een kleurrijke selectie van dagverse seizoensgroenten, langzaam gegaard in een geurige saus van Marokkaanse specerijen, saffraan en verse kruiden. Zacht, rijk van smaak en harmonieus in balans.
​
of
​
Zacht gegaarde Lamsbout met Couscous & Gekruide Groenten - 6 pers.
Langzaam gegaarde lamschouder, botermals en vol smaak, geserveerd op fijne couscous met een kleurrijke selectie van seizoensgroenten. Afgewerkt met geurige Marokkaanse kruiden en een subtiele saffraantoets voor een warme, verfijnde smaakbeleving.
​
~~
​​​​
Theeritueel
Traditionele Marokkaanse muntthee
met verfijnde oriëntaalse mignardises
​​
​
Praktische kant
​
Levering​​
Wij leveren aan huis binnen een straal van 20 km rond Zomergem
Op 24/12 & 31/12 tussen 16.00 en 17 uur
Op 25/12 en 01/01 tussen 10.00 en 11 uur
Andere regio op aanvraag.
​Leveringskosten: 10,00€
​
​
Afhaling​
​Op 24/12 en 31/12 tussen 16.00 en 17 uur
Op 25/12 en 01/01 tussen 10.00 en 11 uur
​Adres: Rijvers 83, 9930 Zomergem (Lievegem)
​
​
Prijs
Menu 65,00€/pp + waarborg tajine
Menu met Lamsbout 75,00€/pp + waarborg tajine
Levering: 10,00€
​
Bereiding
​
Alle gerechten zijn eenvoudig in een klassieke oven op te warmen - jullie hoeven zelf niets meer te doen enkel te genieten
Alles wordt vers bereid en kan tot 2 dagen koel bewaard worden.
​​
​
Bestellen & Genieten
​​​
Bestellen kan tot 20/12 voor Kerstavond & Kerstdag
Bestellen kan tot 27/12 voor Oudjaar en Nieuwjaar
Via info@foodboutique.be of telefonische 0499/116466
​
Gelieve duidelijke het volgende te noteren
aantal personen - keuze hoofdgerecht
levering adres of afhaal uur
gsm
​
​
​
​




